| |
ДОЛГАЯ, НО ГОЛОДНАЯ ЖИЗНЬТак уж повелось, что многим открытиям в медицинском мире человечество в немалой степени обязано крысам, мышам, кроликам и уж конечно обезьянам. На этот раз своим участием в широком эксперименте крысы подтвердили следующее предположение: ограничение калорийности потребляемой пищи замедляет процесс старения организма и продлевает саму жизнь.Подопытная группа грызунов стала получать в лаборатории американского Национального института здоровья пищу на 35-50 процентов менее калорийную по сравнению с той, которую получали их другие соплеменники. Эксперимент был начат на 17-м месяце крысиной жизни, что соответствует примерно возрасту человека в 45 лет.
Самое тщательное обследование содержавшихся на голодном пайке крыс на 30-м месяце их жизни (80-летние люди) показало завидное состояние крысиного здоровья, присущее молодым животным. Их мышечная ткань не претерпела существенных изменений, а организм не носил следов болезней. Судьба тех, чей рацион не ограничивался, была печальнее.
Зависимость между калорийностью пищи и продолжительностью жизни и процессом старения была предметом изучения и раньше, однако предполагалось, что калорийность рациона следует ограничивать в допустимых пределах с самого юного возраста. Последний эксперимент опроверг это предположение.
Для применения к людям сделанных из эксперимента выводов потребуется длительное исследование с участием большого числа добровольцев. Национальный институт здоровья готовится сейчас к проведению клинического исследования, которое будет первым опытом такого рода на людях. Пока же сделанные, но требующие дальнейшего подтверждения выводы следующие:
- Ограничение калорийности пищи на 35-50 процентов при сохранении сбалансированности рациона по питательным веществам, химическим элементам и витаминам замедляет процесс старения организма и увеличивает продолжительность жизни на 20 процентов.
- Нет необходимости сокращать калорийность питания уже в младенческом или юношеском возрасте, что может неблагоприятно отразиться на развивающемся организме. Тот же эффект может быть достигнут при ограничении калорийности питания человека примерно в 45-летнем возрасте.
- Снижение калорийности в равной степени уменьшает риск таких заболеваний, как рак, инсульт, инфаркт.
- При такой обнадеживающей перспективе продления жизни и здоровой старости остается существенное “но”. Это сопровождающее такой образ жизни постоянное чувство голода. Видимо, не так уж много найдется охотников добровольно обречь себя на многолетнее голодание даже ради продления самой жизни. Ученые рассчитывают преодолеть это препятствие, опираясь на прогресс в области молекулярной биологии “насыщения”, путем создания эффективных и безопасных препаратов, подавляющих аппетит.
Олег ПИВОВАРОВ.
|
|
