| |
ИСКУССТВО БЫТЬ КРАСИВОЙКрасивой быть желает всякая женщина. И некоторые рекомендации, а вернее - напоминания о вредных и полезных привычках, не повредят.“Если гигиена - мать красоты, то питание - ее кормилица”, - гласит итальянская поговорка. Невозможно иметь красивое лицо, если плохо функционирует желудок, или шалит печень. Все, что испытывают эти органы, оказывает непосредственное действие на кожу лица. Она высыхает, блекнет, покрывается морщинами или же краснеет от прилива крови и покрывается прыщами и угрями.
Тучным, худым, страдающим плохим пищеварением, малокровием и полнокровием не подходит одинаковое питание. Количество пищи также имеет значение.
Женщина не должна есть много, если она хочет сохранить правильность черт лица.
Чтобы сохранить румянец, придется непременно ограничить себя в потреблении мяса. Овощи гораздо пригоднее, причем одни из них с точки зрения красоты полезнее других.
“Шпинат и порей делают кожу лилии белей” - еще одна поговорка. Можете прибавить еще морковь, огурцы и томаты, приносящие пользу коже.
Цвету лица вредит излишек жира, сала, растительного масла. Не злоупотребляйте пирожными и избегайте конфет. Не ешьте ежедневно жирные сыры, кроме разве только швейцарского.
Следует быть умеренным в употреблении пряностей и кислот, как, например, уксуса и лимона.
Чай, кофе и шоколад также не особенно пригодны. Молоко и лимонад, наоборот, полезны для цвета лица.
Не пейте чистое вино. Подбавляйте к нему воду, по крайней мере наполовину, и лучше минеральную.
Употребление воды делает цвет лица красивым. Употребление вина делает его грубым.
Не следует пить много чая. Наши бабушки, почти его не пившие, были пухлы, хорошо сложены и имели прекрасный цвет лица.
Самый идеальный напиток перед основной едой - это стакан горячей воды.
На русском Севере и по сию пору принято до обеда испить чаю из самовара.
Ешьте как можно больше фруктов, особенно яблок и апельсинов. Смородина, вишни, абрикосы, персики превосходно действуют на румянец. Спелый виноград удивительно полезен для здоровья.
Рассказывают, что некая баронесса, считавшаяся одной из первых красавиц при дворе, и в 84 года имела цвет лица молодой девушки. А питалась она сорок лет одними апельсинами: съедала 12 апельсинов за завтраком, 12 - в полдник и 10 за обедом с куском хлеба и стаканом бордо.
Гигиена питания
На завтрак блюда должны быть здоровыми, питательными. Лучше, если они будут состоять из овощей, фруктов, каш.
После обеда немного погуляйте. Предоставьте желудку делать дело, не утомляя его сильными упражнениями и умственными занятиями.
Полдничать не следует: позволять себе это можно только в исключительных случаях. Полдник введен в моду англичанами, и хотя очень приятен, но гибельно действует на здоровье.
Вечером следует не слишком поздно есть, немного и без особых кулинарных затей. Грибы, жирная печень, мясо - все это лакомства, которые можно разрешать себе только изредка. Гораздо полезнее белое мясо птицы, немножко рыбы.
Разгрузочные дни
Но если все-таки вы утратили былую стройность, сами себе порядком не нравитесь, а желание изменить себя не покидает, наберитесь терпения и устройте разгрузочные дни - они помогут.
Фруктово-ягодные разгрузочные дни
1,5 кг разных ягод и фруктов (кроме винограда), которые распределяют на 6 приемов.
Молочные разгрузочные дни
300 г сметаны распределяют на 3 приема. Дополнительно дают 2 стакана кофе или чая с молоком без сахара и стакан отвара шиповника.
Разгрузочные дни нужно чередовать. Начинать их следует с более сытых (мясных, рыбных, творожных), а в дальнейшем переходить на фруктово-овощные и молочные. Неплохо использовать сдвоенные разгрузочные дни. Например, сначала назначают мясной день, потом яблочный. При выборе меню разгрузочного дня следует учитывать и возраст больного, степень ожирения и осложнения. Так, например, тучным, с гипертонической болезнью, выраженными отеками и другими проявлениями сердечной недостаточности желательно назначать не мясные и рыбные, а молочные и творожные дни, а также бессолевые диеты из овощей, фруктов и ягод.
В первые дни после назначения низкокалорийной диеты снижение массы тела идет особенно интенсивно в результате выведения большого количества воды. Показателем правильности лечебного режима должно служить не только снижение веса, но и улучшение общего самочувствия, настроения, работоспособности.
Наталья ЛОГИНОВА.
|
|
