| |
КИСЛЫЙ, ДА ПОЛЕЗНЫЙЛимон - просто кладезь витаминов. В 100 г лимонного сока содержится 50 мг витамина С, 0,04 витамина В1, 0,01 мг витамина В2, 0,3 мг витамина РР, 14 мг кальция, 11 мг фосфора, 0,1 мг железа, 6 г лимонной кислоты.Лимон незаменим при лечении простудных заболеваний, повышает иммунитет и стабилизирует уровень холестерина в крови. Он укрепляет стенки сосудов и разжижает кровь, улучшая кровообращение, нормализуя артериальное давление и препятствуя образованию тромбов. Применяют лимон и как дезинфицирующее средство, при лечении кожных заболеваний, в косметологии.
При гриппе выжмите сок из одного лимона, смешайте его с соком апельсина и выпейте. И так два-три раза в день. Или вскипятите пол-литра воды, вылейте в банку с нарезанным лимоном вместе с кожурой (предварительно положите туда металлическую ложку, чтобы та не лопнула). Добавьте немного меда или сахара и пейте маленькими дозами. Можно делать этот напиток два раза в день. При легкой простуде или нетяжелых формах гриппа можно обойтись только одним из этих двух способов, так как, во-первых, в таком питье много витаминов, а во-вторых, само по себе большое количество жидкости необходимо при заболевании гриппом. При тяжелых формах гриппа наряду с приемом медикаментов пейте два раза в день сок лимона и апельсина или вышеописанный лимонный напиток (пол-литра в день два-три дня). Принимать аспирин при таком лечении нет необходимости.
Сок лимона закапывают в нос при насморке, в уши, лечат им инфекционные заболевания полости рта.
Можно приготовить спиртовую настойку лимона. Измельчите 100 г кожуры и залейте 200 г 70-80-процентного спирта, настаивайте в течение десяти дней. Затем процедите и перелейте в большой пузырек из темного стекла, плотно его закрыв. Применять настойку нужно, разбавляя ее небольшим количеством воды. При несварении желудка, тошноте, позывах к рвоте выпейте столовую ложку настойки, разведенной в воде.
Лимон рекомендуют больным диабетом и неврозами. В последнем случае полезно принимать ванну, в которую добавляют немного лимонного сока или пены для ванн с экстрактом лимона. Запах его успокаивает нервную систему.
Лимон широко применяется в косметологии. Кремы, лосьоны и маски на основе экстракта лимона обладают обезжиривающим кожу действием. Можно и просто отрезать несколько кружочков лимона и наложить на жирные участки кожи на 5-10 минут.
Лимон замечательно устраняет неприятные запахи. Например, после разделки рыбы и мытья раковины не очень приятно пахнущим средством бытовой химии (вообще-то стоит делать это в резиновых перчатках, но не всегда удается) достаточно протереть руки кусочком лимона. Кстати, лимон укрепляет ногти.
А вот моли он, видно, здоровья не прибавляет, так как его кожура, положенная в шкаф, помогает избавиться от вредителей.
При жарке мяса или рыбы очень хорошо выдавить на продукт несколько капель лимона. Таким же образом можно сделать намного вкуснее овощной салат и даже борщ.
Все знают, что чай с лимоном - это здорово. Но не все в курсе, что лимон помогает определить качество напитка. Если после того, как вы добавили к нему ломтик лимона, ваш чай посветлел, все в порядке.
Стоит оговориться, что при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта (особенно при повышенной кислотности) не рекомендуется есть лимоны, в этих случаях необходимо проконсультироваться с врачом.
Ирина КРАВЧЕНКО
|
|
