считаем калории
 

 ЛИКБЕЗ
 ПОЛЕЗНОЕ
 СЧИТАЛКА
 СВЯЗЬ
Разные материалы
 
 
 

   

 

МЕД, МАЛИНА И НАСТОЙКИ

В конце зимы обязательно наступает волна простудных или инфекционных заболеваний. Вот я и хотела бы предложить несколько рецептов, хорошо помогающих при этих болезнях.

Например, в качестве отхаркивающего средства я использую отвар сосновых почек.
Столовую ложку сырья поместите в эмалированную посуду, залейте стаканом горячей кипяченой воды, закройте крышкой и нагревайте на водяной бане 30 минут. Отвар процедите, охладите до комнатной температуры. Объем полученного отвара долейте кипяченой водой до полного стакана и принимайте по половине или трети стакана 2-3 раза в день после еды.
Две столовые ложки сухих измельченных листьев эвкалипта залейте спиртом, плотно закупорьте и настаивайте неделю. Процедите и принимайте по 20-25 капель, разведенных в четверти стакана воды, 2 раза в день.
Заварите 2 столовые ложки сухих или 100 г свежих ягод малины в стакане кипятка, настаивайте 10-15 минут, добавьте столовую ложку меда, размешайте и пейте на ночь перед сном.
Мелко нарежьте и сварите до мягкости в 0,5 л молока 10 луковиц и головку чеснока. Затем добавьте мед по вкусу и принимайте по столовой ложке каждый час в течение дня. Это средство очень эффективно в первые дни болезни.
Смешайте две столовые ложки сливочного масла, 2 яичных желтка, чайную ложку пшеничной муки, 2 чайные ложки меда. Принимайте по чайной ложке 4-6 раз в день.
Измельчите 0,5 кг очищенного репчатого лука, добавьте 400 г сахара и варите на слабом огне в 1 л воды 3 часа. Дайте остыть, добавьте 50 г меда, перелейте в бутылку, закупорьте. Принимайте по
4-6 столовых ложек в день после еды.
Лимон вместе с кожурой варите на медленном огне в течение 10 минут, разрежьте, отожмите сок. Полученный сок смешайте с 2 столовыми ложками глицерина, размешайте и до краев заполните стакан медом. При сильном и частом кашле принимайте по 2 чайные ложки смеси 3 раза в день перед едой и на ночь. Если кашель сильный, но редкий и сухой, то принимать следует по чайной ложке до и после завтрака, обеда, ужина и обязательно перед сном.

Галина СУШКИНА. Вологда.