| |
МЕНЮ ДЛЯ КОРМЯЩЕЙ МАМЫКак нужно питаться женщине при кормлении грудью? Что можно есть, а что - нет?
Елена БЫСТРОВА.
Пушкинские Горы
Псковской области.
Питание женщины при кормлении грудью должно быть полноценным и сбалансированным по белкам, жирам и углеводам, то есть не должно быть никаких диет с уклоном в сторону каких-либо одних продуктов. Рекомендуемый ежедневный калораж кормящей мамы (с учетом современного образа жизни, рабочего режима и двигательной активности) - 2000-2500 ккал в день. Разумеется, необязательно точно подсчитывать калории, но старайтесь держаться в допустимых рамках, не сокращайте рацион и не переедайте.
Специальной диеты для кормящих нет, но следует избегать пищи, способствующей ожирению и задержке жидкости. Полезна же пища, активизирующая пищеварение и выделение шлаков. Не стоит забывать, что в период кормления возрастает опасность появления целлюлита, поэтому питание должно быть полноценным, но при этом антицеллюлитным. Из рациона кормящей женщины лучше исключить жареные блюда, жирное мясо, птицу с кожей, колбасы, паштеты, высокожирные сыры, копчености, соленья, маринады, острые соусы, кондитерские изделия (особенно с кремом). Очень важно не есть много сахара и соли. Рекомендуется избегать заменителей еды или еды с искусственными добавками (красителями, ароматизаторами и имитаторами вкуса). Хлеб лучше употреблять из муки грубого помола, молочные продукты с низкой жирностью, рыбу, птицу, мясо желательно без соусов. Рекомендуются сырые овощи (особенно салат и капуста), огородная зелень, бобовые, фрукты, зерновой хлеб, каши на воде, рыба, морепродукты, растительные масла.
Потребление жидкости допустимо до 3 литров в день - лучше не более, во избежание отеков. Конечно, предпочтителен классический напиток кормящих мамочек - чай с молоком, но вполне подходят и другие напитки: чай (черный, зеленый, фруктовый), некрепкий кофе (а лучше цикорий), соки (за исключением цитрусовых), компоты, молочнокислые напитки. Не рекомендуются крепкие кофе и чай, газировки типа колы, спрайта и фанты. Допустимы молочно-сливочные коктейли, какао (ограниченно), кофе глясе. Рекомендуются свежевыжатые фруктовые и овощные соки. Лучше пить не во время еды, а за полчаса до нее или через час после.
И - самое главное! - еда кормящей мамы не должна вызывать у ребенка аллергию. Если у ребенка возникли на коже покраснения и сыпь - вспомните, что вы ели, и исключите “подозрительный” продукт из рациона до самого отлучения ребенка от груди.
Ольга ЗАЙКИНА,
кандидат биологических наук,
ведущий научный сотрудник
Института иммунологии МЗ РФ.
|
|
