считаем калории
 

 ЛИКБЕЗ
 ПОЛЕЗНОЕ
 СЧИТАЛКА
 СВЯЗЬ
Разные материалы
 
 
 

   

 

НА ТОЧНОСТЬ НЕ РАССЧИТЫВАЙТЕ

Привычные каждому бытовые весы тест журнала “Спрос” не выдержали - только две из двенадцати моделей полностью соответствуют требованиям стандарта.

Все механические весы действуют одинаково: положенные в чашу продукты давят на грузоприемную площадку, это усилие передается на пружинный механизм, а тот, в свою очередь, поворачивает стрелку весов.

В ходе испытаний весы нагружали эталонными гирями и проверяли точность их показаний. До полукилограмма все образцы с этой задачей справлялись неплохо. А вот при грузе 2-3 кг иные начали “врать” на три и даже четыре деления - плюс-минус 30-100 граммов! Из двенадцати моделей только двум (Clatronic и Saturn) удалось не выйти за жесткие рамки стандарта, а хуже всех оказалась настенная модель 9070 НсПБ-3, у которой с увеличением нагрузки погрешность возрастала и в итоге достигла 200 г. Французские весы EKS тоже оплошали и показали при трехкилограммовой нагрузке плюс 150 г.

Разумеется, от бытовых весов никто не ждет аптекарской точности, они предназначены для взвешивания исключительно в домашних условиях. Их нельзя использовать при торговых, учетных и технологических операциях, а также для медицинских целей. Но ни для кого не секрет, что тем не менее эти весы регулярно применяют именно в торговом процессе - при уличной торговле, на рынках, нимало не заботясь о том, что они весьма чувствительны к отрицательной температуре. Об этом лишний раз свидетельствуют результаты испытаний при температуре минус 12 градусов: у моделей НПЦБ-3 и ВБ-5М абсолютная погрешность на морозе составила 200 г. Эксперты специально протестировали отечественные образцы, поскольку их чаще всего используют уличные торговцы.

Самые точные весы теста - CLATRONIC KW 2582. Шкала у них мелковата, однако цифры крупные и четкие, показания хорошо видны на наклоненном циферблате. Конструкция устойчива к опрокидыванию.

Крайне незначительна погрешность измерений у SATURN ST-1235 - при взвешивании до 1 кг, свыше килограмма - одно деление, то есть плюс 25 г. Но шкала у весов слишком мелкая, неудобная. Чаша для продуктов глубокая, эргономичной формы, с удобными ручками для снятия и установки на площадку. Конструкция - одна из наиболее устойчивых в тесте.

Весы BROWN BR-7735 начинают врать при наибольшем пределе взвешивания (2,2 кг), абсолютная погрешность - плюс 50 г. Вес можно измерять как в килограммах, так и в фунтах, однако вытянутая вдоль овального корпуса весов шкала не очень удобна, а деления на ней мелковаты. Конструкция - одна из наиболее устойчивых в тесте.

SOEHNLE Palazzo долго не выходили за пределы одного деления, но при нагрузке около 3 кг все-таки превысили нормы стандарта на плюс 50 г. У весов наклонный циферблат с крупной и четкой индикацией. Они устойчивы к опрокидыванию. У стрелки слишком толстый указатель, равный интервалу между делениями - это затрудняет точное определение веса.

Мало того, что весы KRUPS F-875 7010 Ideal “недовешивают” то по 50, то по 75 граммов, слишком “нервная” стрелка совершает множество колебаний и после нескольких взвешиваний уходит с нулевой отметки. Весы имеют склонность к опрокидыванию.

Уже при 1,5 кг погрешность весов НПЦБ-3 составила минус 40 г, а при 2 кг - минус 60 г. К тому же после взвешивания стрелка “уходит” с “ноля”. Циферблат достаточно большой, а шкала измерений слишком мелкая, с размытыми обозначениями. Когда груз снимают, взвешивающую площадку “заедает”, и стрелка не возвращается на “ноль”. Весы неустойчивы, при нагрузке склонны к опрокидыванию.

Стабильно занижая показания на 40-60 и даже 80 граммов, при нагрузке в 4 кг весы ВБ-5М внезапно щедро накидывают лишние 60 г. При взвешивании “ноль” постоянно сбивается. Маленькое регулировочное колесико для установки “ноля”, которое находится под чашей, использовать не очень удобно. Весы неустойчивы, при нагрузке могут опрокинуться.

При попытке взвесить 5 кг у весов MELISSA KSH-5000 погрешность составила плюс
100 г. После взвешивания “ноль” постоянно сбивается. На циферблате две шкалы: одна в килограммах, другая в фунтах. Весы неустойчивы и под нагрузкой могут опрокинуться.

Погрешность при изменении нагрузки у весов ВНБ-5 колеблется: то плюс 60 г, то минус, то снова плюс - вопреки всем нормам стандарта. После взвешивания стрелка весов не возвращается на “ноль”. Показания весов легко читаются, однако у циферблата нет защитного стекла, что может привести к нарушению работы весов и даже их поломке. Регулировка “ноля” не совсем удобна. Весы неустойчивы, легко опрокидываются.

[an error occurred while processing this directive]
При взвешивании 1 и 2 кг весы Q.C.V. QS 6003 занизили показания на 50 г, а в трех килограммах “насчитали” всего 2 кг 875 г. Две слишком мелкие шкалы на циферблате показывают вес как в килограммах, так и в фунтах. Под нагрузкой весы становятся неустойчивыми. “Ноль” регулируется не очень удобно.

При большом весе стрелка EKS 27 VI показывает на одно деление больше, чем нужно. А при нагрузке 3 кг - до плюс
150 г. Крупные и четкие обозначения на шкале хорошо читаются. Весы неустойчивы, особенно под тяжелым грузом.

Самые неточные весы теста - 9070 НсПБ-3. Погрешность возрастает с увеличением нагрузки. При грузе в полкилограмма весы занижают показания на 40 г, при 1 кг - на 60 г, при 2 кг - уже на 140 г, а при
3 кг погрешность возрастает до 200 г. Весы крепятся на стену. Мелкая и нечеткая шкала весов расположена по краю циферблата, большая часть которого перегружена информацией о калорийности различных продуктов и содержании в них белков, жиров и углеводов. Чаша весов широкая и достаточно емкая, но в рабочем положении закрепляется с трудом.

Столь неточные весы вполне можно заменить подручными средствами: стаканом или ложкой. Только нужно помнить, что одинаковая мера разных продуктов будет иметь свой вес:




















































Наименование продукта


Стакан (250 см3), г


Столовая ложка, г


Чайная ложка, г


Мука пшеничная


160


25


10


Крупа гречневая


210


25


-


Рис


230


25


-


Крупа “геркулес”


90


12


-


Сахарный песок


200


25


10


Соль


325


30


10


Молоко цельное


250


20


-


Томат-пюре


220


25


8


Уксус


250


15


-


Подготовлено при участии экспертов журнала “Спрос”