| |
ТОРТ ОВОЩНОЙВозьмите 300 г печени, яйцо, 2-3 дольки чеснока, маленькую луковицу. Печень и лук пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, 100 г молока, соль и муки для густоты. У вас должно получиться тесто, как на блины.
На масле испеките печеночные блинчики и уложите их на блюдо слоями. Переложите их натертой на мелкой терке морковкой, пожаренной вместе с репчатым луком. Смажьте столовой ложкой майонеза. Сверху также смажьте торт майонезом и посыпьте натертым на терке крутым яйцом.
Татьяна Тярасова.
г. Северодвинск
Архангельской области.
|
|
