считаем калории
 

 ЛИКБЕЗ
 ПОЛЕЗНОЕ
 СЧИТАЛКА
 СВЯЗЬ
Разные материалы
 
 
 

   

 

ИНОГДА ЛУЧШЕ НЕ ЖЕВАТЬ

Лет двадцать назад мы воспринимали жевательную резинку как непременный атрибут “красивой” западной жизни. Сейчас жевать ее призывают только что не из утюга. Мол, и зубы она очищает, и кариес предотвращает, и жевательные мышцы укрепляет. Полезная, одним словом, если верить рекламе. А если проверить?

Английские исследователи утверждают, что жвачка с ксилитом действительно не только предотвращает развитие кариеса у детей, но и служит профилактикой отита. Одна группа 4-5-летних малышей жевала резинку с ксилитом, другая - с обычным сахаром. Оказалось, что дети, жующие ксилитовый “чуингам”, реже болеют отитом и некоторыми респираторными инфекциями, чем те, кто употребляет резинку с сахаром. Причиной этого ученые считают противомикробные свойства ксилита и поэтому рекомендуют давать детям жевательную резинку.

В то же время педиатры бьют тревогу по поводу повального увлечения детей этим продуктом, потому что постоянное жевание даже нейтральных по химическому составу пластинок усиливает выделение пищеварительного сока, раздражающего слизистую желудка. А ведь многие виды этой продукции содержат аминокислоту фенилаланин, избыточное количество которой вызывает опасное заболевание фенилкетонурию с возможным развитием умственной отсталости. Кроме того, ксилит вместо сахара, конечно, уменьшает вред от жевания самой резинки, но уж никак не заменяет и не исправляет последствия неправильного питания или ухода за зубами.


Нужно учитывать и то, что около 80 процентов подобной продукции, поступающей к нам из Америки и Европы, относятся к так называемой третьей категории, то есть предназначенной для экспорта в развивающиеся страны (первая категория - для “внутреннего употребления”, вторая - для развитых стран). Среди этого товара есть не только экологически опасные, но и запрещенные для ввоза в развитые страны. Кстати, жевательная резинка с кодами Е-121, Е-123 и Е-240 запрещена в России, потому что приводит к злокачественным новообразованиям.

Если все же привычку непрерывно двигать челюстями не победить, то нужно учесть, что: жевать резинку на голодный желудок - зарабатывать язву желудка. Нельзя одновременно употреблять ее вместе с пищей, особенно жирной, и тем более курить. Жвачка вытягивает из сигарет канцерогены, которые попадают в желудок вместе со слюной. И еще эта тягучая масса очень часто приклеивается к пломбам и разрушает их. Вот и думай после этого, чего в жевательной резинке больше - плюсов или минусов.

Людмила ОСОКИНА.