| |
ФИТНЕСС-ДИЕТЫСмысл фитнес-питания заключен в соблюдении принципов сбалансированного рациона, который содержит все необходимые организму питательные вещества в достаточном объеме, чтобы не спровоцировать дефицита, но в то же время дозирован по энергетической ценности.Фитнес-диета с целью похудения - это сбалансированное питание с индивидуально подобранным дефицитом энергии (минус 100 - 500 ккал в сутки) и дополнительной физической нагрузкой. Современную диету нельзя считать полноценной, если она не сопровождается расширенной двигательной программой. Снижение калорийности достигается за счет ограничения насыщенных жиров и "тяжелых" углеводов.
Диеты такого рода обещают медленное, но рациональное снижение веса тела.
Энергетическая ценность рациона должна покрывать энергозатраты организма.
Выяснить реальные потребности вашего организма в калориях можно на практике. В любом случае, калорийность рациона при долгосрочной программе не должна быть ниже 1200 ккал, а если вы не занимаетесь спортом, то она не может превышать 1600 ккал в сутки. Для мужчин эти цифры больше соответственно на 200 ккал в сутки каждая.
Питание должно быть разнообразным.
В ваш дневной рацион должны входить продукты следующих групп:
- злаковые и хлопья (предпочтительнее рис, гречка, отруби, овес, горох и бобы);
- фрукты и овощи (как сырые, так и отварные или приготовленные на пару. Старайтесь употреблять овощи и фрукты разных цветов);
- белки: мясо (лучше нежирная телятина), рыба (как жирные, так и постные сорта); птица (предпочтительнее куриные и индюшачьи грудки без кожи); молоко и молочные продукты (предпочтение следует отдавать творогу, нежирному сыру, обезжиренному йогурту).
Воды следует выпивать не менее 8 - 10 стаканов в день. Пейте больше воды или другой жидкости в те дни, когда тренируетесь.
Большую часть пищи старайтесь съесть днем.
Основное количество пищи суточного рациона (до 65 процентов) должно приходиться на дневные приемы пищи: второй завтрак и обед. Обязательно довольно плотно завтракайте (грубая каша с молоком, яйцо, кусочек мяса или рыбы).
Ужинать следует относительно легко, в основном кисломолочными продуктами, овощами, фруктовым салатом.
Старайтесь правильно готовить пищу, не увлекайтесь сыроедением и раздельным питанием.
Большая часть пищевых продуктов требует кулинарной обработки, которая улучшает и ускоряет усвояемость пищи. Вместе с тем чрезмерная кулинарная обработка пищи (пережаривание, вываривание и т.п.) снижает пищевую ценность продуктов питания.
Раздельный прием пищи не дает никаких преимуществ (кроме случаев, связанных с определенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта или аллергией).
Периодически старайтесь очищать свой организм.
Несколько раз в год (в зависимости от образа жизни) необходимо проводить генеральную уборку организма, то есть так называемые чистки. Каждая чистка по любой системе позволяет удалить накопившиеся шлаки и в значительной степени улучшить обмен веществ.
Принимайте пищу 5 - 6 раз в день маленькими порциями.
Опыт показывает, что дробное питание даже без ограничений количества калорий приводит к заметному сбросу жировых отложений. Такой прием пищи не растягивает желудок и не приводит к некрасивому "отвисанию" живота. В идеале желудок не должен быть ни пустым, ни полным.
Научитесь грамотно пользоваться продуктами повышенной биологической ценности.
Имеются в виду коктейли, витаминные и спортивные препараты, заменяющие пищу. Все они изготавливаются из натуральных продуктов животного или растительного происхождения, но отличаются от натуральных продуктов вкусом и, конечно, концентрацией определенных веществ. Так, в отечественном белковом препарате "Доктор Слим" нет жира, но содержится повышенное количество белков и минеральных веществ. Соответственно, этот препарат можно использовать как основу белкового коктейля для тех, кто много занимается спортом.
Подобных препаратов и заменителей пищи на рынке появляется много, и в них надо ориентироваться.
|
|
