|
ВСПОМНИМ О ПИТЕКАНТРОПАХ
Английские исследователи заявляют, что эпидемия ожирения, наблюдаемая в развитых странах, - результат несоответствия современной пищи человека и его потребностей, определенных многовековой эволюцией. В настоящее время большинство из нас употребляют в пищу высококалорийные продукты, которые легко усваиваются. Однако в течение всей истории человечества еда была энергетически бедной и не употреблялась так часто, а за сотню лет построения индустриального общества физиология просто не могла принципиально измениться.
|
|