| |
ЛЕТО - ЭТО... ОГОРОДНАЯ ДИЕТА!Вот и начали ваши сады-огороды приносить свои скромные плоды, как не воспользоваться? Шесть дней сидите на "огородной" диете, чередуя дни. За это время вы потеряете от двух до трех килограммов! ОГУРЕЧНО-МОЛОЧНЫЙ ДЕНЬ
Завтрак
Бутерброд. Крупный огурец разрезать вдоль и осушить полотенцем. Полстакана нежирного творога взбить в миксере с укропом, чесноком и солью. Пасту выдавить из пакета на половинки огурца, посыпать овсяными хлопьями. Запейте завтрак травяным или обычным несладким чаем.
Обед
Суп. Свежий огурец взбейте в миксере со стаканом кефира, поперчите, посолите, заправьте нарезанной кружочками редиской. К супу подать два слегка подсушенных гренка из вашего любимого хлеба.
Полдник
Десерт. 200 г красных сезонных ягод подайте со столовой ложкой сметаны и щепоткой ванильного сахара.
Ужин
Оладушки. Полстакана тертого кабачка смешайте с половиной стакана тертого яблока, заправьте небольшим количеством муки и жарьте на тефлоновой сковороде. Подайте к столу с 150 г йогурта или кефира.
ОГУРЕЧНО-ЯИЧНЫЙ ДЕНЬ
Завтрак
Салат. Нарежьте помидор, огурец и много-много зелени, смешайте с чайной ложкой лимонного сока и растительного масла. Запейте половиной стакана натурального сока, лучше грейпфрутового.
Обед
Окрошка. 400 мл несладкого кваса заправить мелко нарезанным зеленым луком, огурчиком, отварным яйцом, редиской. На второе съешьте 100 г красных сезонных ягод.
Полдник
Сэдвич. Возьмите два ломтика зернового хлеба. Нарежьте помидор колечками, огурец - кружочками, отварную рыбу раскрошите с чайной ложкой майонеза и сделайте "двухэтажный" фишбургер (бутерброд с овощами и рыбой).
Ужин
Омлет. Взбейте одно яйцо со столовой ложкой оливкового масла. Нарежьте кабачки цуккини и репчатый лук, залейте взбитым яйцом и запеките в духовке. Перед подачей на стол посыпьте мелко нарезанным чесноком и зеленью. Филипп ЯКОБИ, диетолог
|
|
