• Курс молодого бойца
• Калорийность

• Нормы красоты и гармонии
• Как сохранить фигуру
• Диеты
• Упражнения
• Разности
• Веселости
• Ссылки

• Скачать!
• Online-версия №1
• Online-версия №2
• Расчет суточной энергетической потребности по формуле ВОЗ
• Расчет базального уровня метаболизма и ежедневной потребности в калориях
• Расход калорий при разных видах деятельности
• Масса продуктов в мерах объема и поштучно

• E-mail

УНИВЕРСАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ

- Не жарить. В крайнем случае - обжаривать или пассеровать, чтобы отдельные компоненты придавали "жареный" вкус всей композиции.

- Не готовить долго. Если требуется долгое тушение или варка, лучше использовать эффект термоса, как для овощных супов.

- Не смешивать много разнородной пищи. Вегетарианский суп или тушеные овощи из 15 компонентов с диетологической точки зрения гармоничнее, чем овощной суп на мясном бульоне.

- Избегать термической обработки там, где ее можно избежать. Необходимо есть не меньше трети сырых продуктов от всего суточного объема пищи.

- Не досаливать, не подслащивать и не приправлять жиром уже готовую пищу, даже если вам невкусно. Привыкать!

- Не готовить закуски или блюда с таким расчетом, чтобы есть их с хлебом или картошечкой. Находите варианты сочетания с низкокалорийными овощами или самоценные вкусы.

- Не пить сладкие напитки - соки, чай, кофе. Вообще отучайтесь запивать еду сразу после трапезы.

- Не держите запас готовой еды на случай прихода гостей. Потому что, если они не придут, поедать все это придется вам!