• Курс молодого бойца
• Калорийность

• Нормы красоты и гармонии
• Как сохранить фигуру
• Диеты
• Упражнения
• Разности
• Веселости
• Ссылки

• Скачать!
• Online-версия №1
• Online-версия №2
• Расчет суточной энергетической потребности по формуле ВОЗ
• Расчет базального уровня метаболизма и ежедневной потребности в калориях
• Расход калорий при разных видах деятельности
• Масса продуктов в мерах объема и поштучно

• E-mail

ДИЕТА - ЭТО НАВСЕГДА

- Слово "диета" происходит из греческого языка и означает "упорядочение жизни". По-настоящему переходит на диету не тот, кто на протяжении двух недель грызет одну лишь морковку, а тот, кто готов изменить образ жизни. И поскольку 95 процентов людей неверно понимают слово "диета", американские диетологи, в общем, не грешат против истины, говоря: "Диета - первый шаг к избыточному весу".

Наказание голодом приводит организм в состояние повышенной боевой готовности. Он стремится сохранить свою массу и настраивается на то, чтобы обходиться меньшим количеством калорий. Поэтому за собственные жировые запасы он принимается лишь неделю спустя, а до этого черпает энергию из резервов печени и мышц - вот почему в первые дни "обвальной" диеты люди не теряют ни грамма жира.

Жировые клетки невозможно извести голодом, их число остается постоянным, меняются только размеры. На диету наш организм реагирует снижением основного обмена: мы сжигаем меньше калорий. После диеты организм продолжает работать "на малых оборотах". Он первым делом пополняет резервы, с беспокойством выжидая, не вернутся ли голодные времена, прежде чем переключиться на норму. Многочисленные диеты могут расстроить этот механизм, все более снижая основной обмен. Некоторые измученные диетами женщины, к примеру, сжигают в сутки вместо обычных 2300 ккал лишь 800.

Употребление здоровой смешанной пищи, в которой предпочтение отдается зерну грубого помола, овощам и фруктам, а содержание жира минимально, приводит к постепенному похудению и "эффект маятника" не возникает. И еще я пришел к заключению: кто преждевременно отказывается от диеты - полнеет снова. Так что, строго говоря, нужно придерживаться подобного рациона всю жизнь.

Обмен веществ остается активным, если со всеми необходимыми питательными веществами потреблять не менее 1600 килокалорий и не забывать о физической нагрузке - 10-минутной тренировке каждое утро.