| |
ЛУЧШАЯ ДИЕТА - ВЕЛИКИЙ ПОСТ
История одной попыткиПо статистике, в нынешнем году больше пятнадцати процентов населения нашей не слишком верующей родины решили взвалить на свои полные плечи тяжкое бремя Великого поста. Будучи в рядах тех, кто на Масленицу переусердствовал с блинами и после маялся животом, я решила не пренебрегать обычаями предков и на полтора месяца отказаться от пищи животного происхождения - благо она сама не лезла мне в горло.Два дня я честно давилась овощами и орехами, гордо отказываясь даже от хлеба (во-первых, в нем есть яйца, во-вторых, от хлеба толстеют). За это время моя кожа (как мне показалось) приобрела странный землистый оттенок, глаза ввалились, а желудок урчал, не переставая. К утру третьего дня на меня снизошло озарение: я внезапно вспомнила, что католики - те же христиане, так что католический пост ничем не хуже православного и, следовательно, молоко и хлеб мне не повредят. Ночью же четвертого дня родные застали меня на кухне у холодильника, яростно постящуюся по-мусульмански. После этого знаменательного события я сообразила, что на первый раз с меня достаточно, и утром пятого дня успокоила свои страдания куском вареной колбасы.
Печальная история, однако в большинстве случаев так и происходит: лишь четверть тех, кто в начале Великого поста отважно решил “скоромного не есть”, заканчивают свою сорокадневную диету законно похудевшими. Остальные сходят с дистанции куда раньше… Что, впрочем, неудивительно: сорок дней низкокалорийной диеты (я имею в виду настоящий строгий пост, без всяких послаблений) при обычных наших нагрузках - столь сильный удар по организму, что счастливо "отпостившиеся" граждане к Пасхе еле ноги таскают.
И все же идея сорокадневного поста с диетологической точки зрения - вещь замечательная. Вовсе не потому наши предки по полтора месяца на моченых яблоках сидели, что им есть было нечего! Корни обычая уходят в глубокую старину. Еще древние греки соблюдали некое подобие поста, хотя никакая религия им этого не предписывала. Просто три тысячи лет назад врачи Греции заметили, что смена времен года отрицательно влияет на человеческий организм: в эти периоды большинство людей становятся слабее, чем обычно, чаще болеют и дольше поправляются. Вот целители и рекомендовали своим пациентам и всем остальным соотечественникам во время смены сезонов придерживаться щадящей диеты.
Современные научные данные подтверждают выводы древних эскулапов. Действительно, смена сезонов - тяжелое время. Пища в этот период усваивается хуже, шлаки и токсины выводятся менее активно, чем обычно, так что необходимо дать организму возможность адаптироваться к переменам, приспособиться к новым условиям. Лучше всего это достигается кратковременным воздержанием от пищи или довольно жесткой диетой.
Держать такую разгрузочную диету рекомендуется не больше шести дней, и лучше всего провести ее на сезонных фруктах. Фруктовое лечебное питание по своему благотворному воздействию приравнивается к лечению постом, но выгодно отличается тем, что активно очищает весь организм и одновременно насыщает его витаминами и минералами. Для диеты лучше выбрать какой-то один вид фруктов, например яблоки.
Яблоко - лучший фрукт средней полосы России, оно богато фосфором, натрием, железом, растворяет мочевую кислоту и благотворно влияет на секрецию слюнных желез. Яблоко активизирует обмен веществ, полезно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, мочеполовой и дыхательной систем. Чтобы не потерять ни капли полезных веществ, содержащихся в яблоках, их рекомендуется есть с кожурой и косточками.
Проводить яблочную диету лучше всего в первую неделю каждого сезона, то есть четыре раза в год. За эту неделю вы съедите девять килограммов фруктов - и ничего больше. Пить можно только воду.
Если получится, питайтесь тертыми яблоками: так они лучше усваиваются, абсорбируют газы, снимают воспаления и выводят шлаки. Во время диеты нельзя пить воду сразу после еды: подождите минимум час.
Фруктовая диета раз в квартал помогает оставаться здоровым и стройным и, в отличие от сорокадневного поста, выдерживается довольно легко!
Схема лечения такова:
Первый день - 1 кг
Второй день - 1,5 кг
Третий день - 2 кг
Четвертый день - 2 кг
Пятый день - 1,5 кг
Шестой день - 1 кг
Дарья МОНАХОВА
|
|
