считаем калории
 

 ЛИКБЕЗ
 ПОЛЕЗНОЕ
 СЧИТАЛКА
 СВЯЗЬ
Разные материалы
 
 
 

   

 

СКОЛЬКО ВЕСОВ НУЖНО ДЛЯ СЧАСТЬЯ?

Чтобы предохранить талию и нервы от ненужных потрясений, заведите достаточное количество весов в своем доме. Как они могут повлиять на вашу жизнь? Давайте разберемся.

Если вы сели на диету, вам требуется отмерять точное количество пищи. Считается, что "на глазок" даже очень хорошая хозяйка прибавляет к необходимому количеству пищи 10 - 15 процентов. Это особенно относится к жирным текучим продуктам - соусу, маслу. Выучить раз и навсегда, что в столовой ложке помешается 15 граммов растительного масла, еще можно. Но вот сколько масла ушло на приготовление пиши? В салат? А счетчик калорий тикает!

Картофелины весом в 100, 150 и 200 граммов различаются на вид не слишком хорошо из-за причудливой формы картофеля. А пюре? Жареный картофель? С крупами совсем беда: в таблице калорийности указана ценность на 100 граммов сухого продукта, а после варки крупы разбухают в 2 - 4 раза. А яблоки? Мандарины и бананы, у которых вес в кожуре и без оной - разные вещи?

Одним словом, кулинарные весы - непременный атрибут кухонной обстановки в семье, где есть хотя бы один человек с избыточной массой тела.

Вторые весы - напольные. Их панически боится тот, кто постоянно понемногу прибавляет в весе, и не слишком любит начинающий худеющий. Напрасно-с! Преодолеть себя и заставить хотя бы раз в неделю взвешиваться - обязательное условие успешного похудения. А то сомнения гложут: похудела? Не похудела? Прибавила после праздников или нет? Иногда определенная диета дает потерю всего-навсего 500 граммов, но даже такое убавление массы тела подвигает к дальнейшим активным действиям. Ну, а если оно не зафиксировано... Энтузиазм теряется. А диета признается неэффективной.

Еще одни весы - безмен. Эти весы помогают сохранять калории и деньги. Эксперимент, проводившийся сотрудниками редакции в течение месяца, доказал, что все рыночные весы (и даже некоторые электронные, к которым можно приклеить свинцовую пломбу) врут на 100 - 200 граммов. Обвесить на 50 - 70 граммов считается чем-то вроде обязательного условия покупки. А это значит, что продукт на стоимость этих 50, 100, 200 граммов не попал на ваш стол, хотя вы за него заплатили. А если речь идет о грибах? Фруктах? Кальмарах, изысканной рыбе?.. То-то и оно! А потом мы рассуждаем, что диета - дело дорогое.

Весы - предмет длительного пользования. Один раз купив весы надлежащего качества, вы потом много лет будете уверены в весе купленных продуктов, съеденных порций и собственного тела. Так что подумайте: не за горами праздники, а именно 23 февраля и 8 марта. Так что мы будем дарить любимым?

Варвара ИЛЬИНА