| |
КОРПОРОТИВНАЯ ВЕЧЕРИНКАОх уж эти декабрьские денечки! Праздники сыплются, как из рога изобилия - окончания проектов, дни рождения, презентации. А впереди маячит призрак новогоднего пищевого марафона! У многих работающих леди корпоративные вечеринки, банкеты, презентации и приемы - неотъемлемая часть работы. Но… наша публика пока к ним не привыкла, так что "падения с диеты" провоцируются именно "рабочими" вечеринками. Ну как можно обидеть родной коллектив?И что же нам теперь - стоять в углу, потягивая минеральную воду и жуя лист салата? Но наши забугорные подруги по несчастью давным-давно выработали своеобразное меню настоящей леди на светском мероприятии. Кстати, оно пригодится и для домашних, и дружеских застолий.
Пункт первый - алкоголь. Вообще-то сидящий на диете может позволять себе спиртное из расчета 300 мл пива, или 150 мл вина, или 50 мл крепких напитков в день. Дозу дозволенного ни в коем случае не превышать - то есть нельзя "накопить" в течение недели, а затем разом выпить в один присест два литра пива или литр вина. Если вам хочется растянуть удовольствие, то вино и крепкие напитки можно разбавлять минеральной водой. На практике же оказывается, что употребление даже небольшого количества алкоголя сильно подрывает пищевую дисциплину и провоцирует переедание. Так что если вы за собой знаете такую особенность, то пиво пейте безалкогольное, вино разбавляйте водой, а от крепких напитков вообще лучше отказаться, так как они сильно возбуждают аппетит. Если вам навязывают выпивку (что в наших российских условиях бывает довольно часто), можно сослаться на прием каких-либо несовместимых с алкоголем препаратов.
Не удивляйтесь, если после рюмки спиртного вам сильно захочется есть - это желание лучше не подавлять, так как чувство голода вызвано выделением желудочного сока. Ходить с пустым желудком, в котором плещется "коктейль" из коньяка и желудочного сока, - верный путь к гастриту или даже язве. Что выбрать из закусок? Естественно, наименее жирное. На крайний случай можно воспользоваться советом Мишеля Монтиньяка - "снимать с бутербродов все, а хлеб отбрасывать". Но подобное поведение, хотя и оправдано с диетической точки зрения, на практике выглядит довольно непрезентабельно. В любом случае не ешьте за вечер более двух, максимум трех видов закусок.
Перед вечеринкой съешьте яблоко и выпейте пару стаканов воды - яблоко создаст ощущение сытости, а вода займет место в желудке. Не "накапливайте голод", а то сорветесь, как только увидите стол.
Больше разговаривайте или танцуйте. Если слушаете рассказ собеседника - не совмещайте беседу с поглощением пищи.
На случай застолья носите с собой препараты, блокирующие жир, например "хитан". Применять их ежедневно не очень полезно, но во время вечеринки это прекрасная "скорая антижировая помощь".
Если вы хотите позволить себе какой-нибудь высококалорийный деликатес, то возьмите маленькую порцию и ешьте очень медленно. После небольшой тренировки вы научитесь извлекать из такой процедуры больше удовольствия, чем от обжорства "от пуза".
Не забывайте, что основа удачной вечеринки - это ваше хорошее самочувствие и хорошее настроение! Вместо того чтобы расстраиваться от мысли, что вам нельзя наедаться, постарайтесь получить максимум удовольствия от доступных радостей - а их в вашем распоряжении не так уж и мало! Вера ИЛЬИНА
|
|
