| |
КАЛЬЦИЙ В КАЖДОЙ ЛОЖКЕ!Три суперрецепта для профилактики остеопорозаПрактичный рецепт: суп "Тонкая талия"
Морковь (2 шт.), репа (1 шт.), лук репчатый (1 шт.), салатный сельдерей (5 черешков), грибы (200 г), фасоль (половина стакана).
Фасоль, замоченную с вечера, залейте водой и варите до готовности. Перед окончанием варки добавьте остальные овощи, овощную массу (кроме фасоли) протрите через сито или взбейте в миксере. Добавьте по вкусу приправу, лавровый лист, немного кетчупа или черного перца, заправьте нежирной сметаной. Совет от "Худеем вместе": на таком супе можно даже эффективно худеть! Проведите разгрузочный день, сварив вдвое больше супа, чем рекомендуется в рецепте. Впрочем, таким супом-пюре можно просто обедать: его калорийность (вместе с ложкой нежирной сметаны) всего 125 ккал на 200 г.
Вкусный рецепт: салат "Нежность"
Столовая ложка слегка обжаренных подсолнечных семечек, 2 апельсина, 2 яблока, банан, 250 г клубники (можно замороженной), 125 г сладкого йогурта (с наполнителем).
Слегка обжарьте семечки, нарежьте фрукты так, как вам нравится, перемешайте. Перед подачей на стол заправьте йогуртом. Совет от "Худейки": разделите этот вкусный салат на 2 порции и съешьте половину на завтрак, а половину на полдник - так вы получите две порции полноценной еды примерно по 200 ккал каждая.
Быстрый рецепт: тосты "Пикантные"
Тонко нарежьте хлеб с отрубями, натрите каждый кусочек смесью из раздавленной чесночины и оливкового масла. Сверху накройте кусочки тонкими пластиками сыра "Моцарелла". Уложите кусочки сыром вверх на сухую чистую сковороду, плотно прикройте крышкой и поставьте на слабый огонь - через 2 минуты тосты готовы. Это блюдо содержит много кальция (в 30 г сыра около 300 мг кальция), ценнейшие микроэлементы и витамины. Совет от "Худеем вместе": хотя чесночный хлеб нельзя назвать диетической закуской, он великолепно подходит для того, чтобы утолить голод или угостить небольшую компанию друзей! Бутылка вина и противень с тостами, музыка - что еще нужно, чтобы отлично провести вечер?
Кстати!
Последить за своим кальциевым балансом стоит всем, кто хотя бы время от времени сидит на ограничительных диетах. Во время таких диет не избежать какого-либо перекоса в поступлении витаминов и минеральных веществ. Поэтому от диет, особенно быстрых, страдают волосы, ногти, зубы, кожа, кости. Кроме того, кальций полезен всем, кто имеет хоть какие-то проблемы с опорно-двигательным аппаратом.
|
|
