| |
ДИЕТА С ОГОРОДАКогда же можно вплотную заняться своим телом, если не летом? Ведь на дачных участках зеленеют низкокалорийные огурцы и поспевает разная ягода! Придерживаться нашей диеты вы можете семь дней, за которые вы потеряете пару лишних килограммов. Не забывайте о физической нагрузке, хотя бы на том же самом огороде, где поспевают ценные продукты для нижеописанного рациона. Через недельку вы можете повторить эту диету еще раз.
Завтрак. Салат из свежих огурцов (150 г) и редиски (100 г), заправленный йогуртом (1,5% жирности) - 100 калорий. Кусочек хлеба или пара хлебцев - 50 калорий. Чай или черносмородиновый морс.
Второй завтрак. По 150 г клубники и вишни, можно съесть по отдельности, а можно сделать салатик. Стакан нежирного кефира. 187 калорий.
Обед.
ОВОЩНОЙ СУП (300-400 г)
На 3 литра воды - 200 г белокочанной капусты, три средние картошки, одна средняя морковь, головка репчатого лука, 200 г консервированного зеленого горошка, три крупных помидора, несколько корешков петрушки, 150 г белых грибов, 40 г подсолнечного масла, зеленый лук, петрушка и укроп, соль и прочие специи по вкусу.
Мелко нашинкованные ножки грибов, морковь, лук пассеруют с жиром. В кипящий бульон или воду кладут нарезанные соломкой шляпки грибов и варят 30-35 минут, затем добавляют нашинкованную белокочанную капусту, дольки картофеля. За 10-15 минут до окончания варки супа добавляют пассерованные овощи, ломтики свежих помидоров, зеленый горошек, соль и специи. При использовании цветной или брюссельской капусты их закладывают в суп одновременно с пассерованными овощами. Горошек зеленый консервированный можно заменить свежемороженым. Калорийность такого супа около 40 калорий на 100 г. Можно варьировать приготовление супа, используя любые овощи, которые успели созреть на грядках. Не злоупотребляйте картофелем, но и совсем без него не рекомендуем обходиться.
Куриная грудка, нежирная свинина или мясо индейки - 150 г, зажаренные в гриле, на тефлоновой сковороде или на открытом огне. 190 калорий.
Кусочек хлеба (50 калорий). Кофе, чай или морс из ягод по желанию.
Полдник. Аналогичен второму завтраку. Ягоды можно менять. 187 калорий.
Ужин. Отваренные макароны (150 г) с домашним сыром (50 г) и зеленью - 220 калорий. Зеленый чай.
Кроме того, в течение дня вы можете съесть 20 г (около 100 калорий) горького шоколада
и выпить бокал красного сухого вина (150 калорий). Зеленый и черный чай без сахара, минеральная вода без особых ограничений. Екатерина ГУЛЫНСКАЯ
|
|
